Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
500 gr Daging Sapi (Rebus/di presto, iris dadu)
-
1300 ml Air Kaldu Daging Sapi
-
100 gr Daun Bawang/Kucai (Iris)
-
100 ml Minyak goreng
-
Bumbu Halus ::
-
8 Siung Bawang Putih
-
8 Siung Bawang Merah
-
100 gr Kluwak/kluwek
-
4 cm Jahe
-
4 cm Kunyit
-
2 cm Kencur
-
1 sdt Ketumbar Bubuk
-
1/2 sdt Lada bubuk
-
Bumbu Rempah ::
-
5 cm Lengkuas (Dimemarkan)
-
2 Batang Sereh (Dimemarkan,ikat)
-
3 lembar Daun Salam
-
5 lembar Daun Jeruk
-
Bumbu Pelengkap ::
-
1 sdt Kaldu bubuk
-
Secukupnya Garam
-
Secukupnya Gula Pasir
-
Pelengkap Rawon ::
-
Nasi
-
Tahu Dan Tempe goreng
-
Sambal
-
Kecambah pendek
-
Bawang goreng