Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
3 kg daging rawon
-
10 lembar daun jeruk purut
-
250 gr taoge mentah
-
Bumbu
-
200 gr Bawang merah
-
100 gr Bawang putih
-
3 sdm ketumbar
-
4 ruas laos
-
3 ruas jahe
-
3 ruas kencur
-
2 bilah sereh
-
1/3 butir pala
-
12 biji keluwak
-
3 ruas kunyit
-
3 sdm gula
-
2 sdt garam
-
2 bungkus kaldu sapi
Cara Membuat
-
Siapkan bahan, haluskan bumbu lalu tumis.. Sisihkan
-
Rebus daging rawonan. Lalu iris iris.
-
Campur daging rebus dan bumbu lalu ungkep selama 2 jam atau sampai daging empuk.
-
Tambahkan air panas 2 liter. Angkat hidangkan dengan Jeruk purut atau jeruk sambal dan taoge mentah
