Rawon Sapi #Festivalresepasia #indonesia

Bahan – Bahan

  1. 1 kg daging sapi
  2. 2 ltr air
  3. 3 batang sereh, geprek
  4. 10 lembar daun jeruk
  5. bumbu halus
  6. 10 siung bawang merah
  7. 5 siung bawang putih
  8. 7 buah kluwek
  9. 1 ruas kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 4 butir kemiri
  12. 1 sdm tumbar
  13. 2 sdt merica bubuk
  14. secukupnya garam dan gula

Cara Membuat

  1. Rebus daging sapi sebentar saja, angkat dan potong kotak2 atau sesuai selera.

  2. Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk hingga harum.

    Rawon Sapi #Festivalresepasia #indonesia langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan daging sapi yg sudah dipotong2, aduk sampai layu dan tercampur rata dg bumbu.

    Rawon Sapi #Festivalresepasia #indonesia langkah memasak 3 foto
  4. Tambahkan gula, garam dan air aduk hingga mendidih dan matang. tes rasa

    Rawon Sapi #Festivalresepasia #indonesia langkah memasak 4 foto
  5. Jika sudah matang angkat dan sajikan…

    Rawon Sapi #Festivalresepasia #indonesia langkah memasak 5 foto

Tinggalkan komentar