Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
500 gr rawon (daging dan lamur, potong dadu)
-
2 batang daung bawang
-
Minyak sayur
-
1 1/2 liter air
-
1 sdm asam jawa (larutkan dg 3 sdm air)
-
Bumbu halus
-
5 buah kluwek (75gr isi)
-
1 sdt Ketumbar (sangrai)
-
5 butir Kemiri (sangrai)
-
10 siung Bawang merah
-
6 siung Bawang putih
-
2 ruas Kencur
-
2 ruas Kunyit
-
5 buah cabe keriting
-
15 buah cabe rawit merah
-
Bahan geprek
-
Serai 1 batang besar
-
5 lbr Daun jeruk purut
-
5 lbr Daun salam
-
3 ruas Lengkuas
-
Penyedap
-
Garam
-
1/4 sdt MSG/micin
-
1/4 Kaldu sapi