Rawon Manisa/Labu Siam

Bahan – Bahan

  1. 2 ons Daging
  2. 1 buah Manisa/Labu Siam
  3. 4 siung Bawang Merah
  4. 4 lbr Daun Jeruk Purut
  5. 2 lbr Daun salam
  6. 1 btg Serai, geprek bonggolnya
  7. 2 btg Daun Bawang, rajang
  8. Secukupnya garam, guLa, Merica, ketumbar, penyedap
  9. 750 ml Air

Cara Membuat

  1. Iris tipis daging, rebus pakai api besar.. masukkan skalian daun jeruk, salam & serai-nya (ditumis dulu bareng bumbu makin harum siihh) —> ini aku ngirisnya pas setengah empuk trus kugeprek pakai uLeg, rebus Lagi

    72. Rawon Manisa/Labu Siam langkah memasak 1 foto
  2. Iris labu Siam, beri 1sdt garam lalu remas hingga layu… Cuci bersih

  3. Rajang bawang merah lalu tumis sampai harum, masukkan bumbu instan rawon, tumis lagi sampai matang lalu masukkan ke kuah…

    72. Rawon Manisa/Labu Siam langkah memasak 3 foto 72. Rawon Manisa/Labu Siam langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan labu Siamnya, rebus sampai labu empuk…. Bumbui & masukkan daun bawang-nya

Tinggalkan komentar