Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
6 batang lompong
-
2 batang bawang prei diiris”
-
3 lmbr daun jeruk
-
2 sdm bawang goreng
-
Bumbu Halus :
-
4 siung bawang putih
-
5 butir bawang merah
-
1 ruas jahe
-
3 buah kluwek
-
1/2 sdt merica
-
1/5 sdt jinten
-
1/2 sdt ketumbar
-
secukupnya Garam dan gula
-
secukupnya Kaldu bubuk
Cara Membuat
-
Potong” lompong lalu cuci bersih dan rendam lompong dgn garam secukupnya kurleb 30 menit lalu tiriskan
-
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum lalu tambahkan air secukupnya masak sampai mendidih
-
Setelah mendidih tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk” sebentar lalu masukkan lompong, aduk aduk lagi sampai lompong layu
-
Jangan lupa test rasa kalo rasa udh pas masukkan bawang prei yg sdh dipotong” lalu diaduk sebentar, matikan kompor angkat dan sajikan jgn lupa taburi bawang merah goreng
