Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
2 iris daging campur lemak yg sudah direbus, iris bite size
-
1 buah labu siem, iris dadu
-
1 batang daun bawang, iris kasar
-
2 batang serai, geprek
-
2 lembar daun jeruk, sobek2
-
1 bungkus bumbu instant Bamboe
-
600 cc kaldu mix air
-
Secukupnya minyak goreng
-
Pelengkap:
-
Tempe goreng
-
Telur asin
-
Sambel terasi
-
Bawang merah goreng
Cara Membuat
-
Panaskan minyak goreng dalam wok, tumis serai dan jeruk sampai layu, masukkan bumbu bamboe, tumis sebentar, tuang kaldu dan air, biarkan mendidih, masukkan irisan daging dan lemak
-
Setelah mendidih masukkan labu siemnya, masak hingga labu matang, masukkan daun bawang, matikan kompor.
-
Sajikan dipiring taburi bawang merah goreng, beserta lauk pendamping, dan sambel. Enak nggak eneg.
