Rawon Khas Jawa Timur

oleh
Baca Cepat show

Bahan – Bahan

  1. 1/4 kg daging sapi yang telah direbus dan dipotong kecil-kecil
  2. 1 bungkus indofood rawon
  3. 2 buah tomat potong kecil-kecil
  4. Secukupnya garam
  5. Secukupnya merica bubuk
  6. Secukupnya penyedap rasa
  7. Secukupnya air
  8. Bumbu Halus
  9. 1 cm kunyit
  10. 1 jumput ketumbar
  11. 3 biji kemiri yang telah disangrai
  12. 3 buah cabai merah besar
  13. 3 siung bawang putih
  14. 3 siung bawang merah
  15. 1 cm lengkuas (geprek)
  16. 2 buah sereh (geprek)
  17. 2 lembar daun salam (geprek)
  18. 2 lembar daun jeruk (geprek)

Cara Membuat

  1. Haluskan bumbu halus

    Rawon Khas Jawa Timur langkah memasak 1 foto

  2. Tumis bumbu halus bersamaan dengan sereh, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga aroma tercium.

  3. Tambahkan indofood rawon dan air secukupnya. Rebus hingga air mendidih.

  4. Masukkan daging sapi yang telah dipotong kecil-kecil

  5. Tambahkan garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya

  6. Masukkan tomat yang telah dipotong sebagai pelengkap

  7. Rawon daging sapi tanpa tauge siap disajikan.

Rekomendasi:

Tinggalkan komentar