Rawon iga&daging sapi#kitaberbagi

Bahan – Bahan

  1. 1/4 tetelan campur iga sapi
  2. Bumbu :
  3. 2 bgks bumbu instan ‘LLR’
  4. 5 buah daun jeruk purut
  5. 2 batang sereh
  6. 2 buah daun salam
  7. bawang goreng
  8. 3 buah daun kucai
  9. 2 bgks kecambah

Cara Membuat

  1. Presto daging dg air 1 ltr selama 15 mnt bersama sereh & 1 sdt garam (sy hitung stlh bunyi “sseeessh”). Buka panci stlh 30 mnt dangkt dr kompor, lalu potong kecil2 dagingnya

    Rawon iga&daging sapi#kitaberbagi langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu ‘llr’ tanpa tmbhn minyakgoreng ya..msukkn daun jeruk,sereh, salam + daging. Aduk rata. Tambhkn sdkit air kaldu. Biarkan mendidih& warna daging kecoklatan,tandanya bumbu sdh meresap.

    Rawon iga&daging sapi#kitaberbagi langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan bumbu&daging td kdlm panci kuah. Biarkan mendidih. Tes rasa. Silahkan tambahkan kucai, kecambah, bawang goreng.. Aslii ennakk

    Rawon iga&daging sapi#kitaberbagi langkah memasak 3 foto
  4. Utk maksi&makmal aja ini,si ayah ga kebagian,orang rmh alhamdulillah suka bgt..

    Rawon iga&daging sapi#kitaberbagi langkah memasak 4 foto
  5. Ini bumbunya

    Rawon iga&daging sapi#kitaberbagi langkah memasak 5 foto

Tinggalkan komentar