Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
250 gr daging sapi, rebus lalu potong kecil
-
1000 ml Air
-
2 lembar daun jeruk
-
2 lembar daun salam
-
2 Batang serai
-
Lengkuas
-
1 bh kayumanis
-
1 bh kapulaga
-
Garam, gula
-
Bumbu halus:
-
3 bh kluwek pecahin ambil isinya
-
8 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
3 bh kemiri
-
1 ruas kunyit, jahe
-
1 sdt ketumbar
-
1 sdt lada
-
1/2 sdt jinten
-
Bahan pelengkap :
-
Kecambah
-
Telur asin
-
Bawang goreng
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya sampai harum. Tambahkan air sedikit lalu masukkan daging aduk rata lalu masukkan semua sisa air.
-
Masak smp daging empuk. Angkat. Sajikan bersama kecambah dan bawang goreng+ telur asin.
