Rawon daging sapi

Bahan – Bahan

  1. 1 kg daging sapi (rebus)
  2. Bumbu uleg
  3. 10 siung bramban
  4. 8 siun bawang putih
  5. 10 butir kemiri
  6. 2 sdm biji ketumbar
  7. 1 sdt biji mreica
  8. 5 buah kluwek
  9. 1 ruas kunir/kunyit
  10. 1 ruas jahe
  11. 1 ruas laos
  12. 2 batang sereh
  13. 4 batang daun bawang
  14. 2 lmbr daun salam
  15. 3 lembar daun jeruk

Cara Membuat

  1. Siapkan bahan bahan,daging yg sudah di potong potong dan direbus

    38) Rawon daging sapi langkah memasak 1 foto 38) Rawon daging sapi langkah memasak 1 foto
  2. Kupas bahan bahan nya siapkan di cobek kemudian uleg sampai halus kasih kluwek

    38) Rawon daging sapi langkah memasak 2 foto 38) Rawon daging sapi langkah memasak 2 foto 38) Rawon daging sapi langkah memasak 2 foto
  3. Setelah itu tumis sampai harum,masukan sereh,daun salam,daun jeruk, setelah harum

    38) Rawon daging sapi langkah memasak 3 foto 38) Rawon daging sapi langkah memasak 3 foto 38) Rawon daging sapi langkah memasak 3 foto
  4. 38) Rawon daging sapi langkah memasak 4 foto
  5. Kasih 2 gelas air setelah mendidih masukan daging yg sudah direbus,iris daun bawang

    38) Rawon daging sapi langkah memasak 5 foto 38) Rawon daging sapi langkah memasak 5 foto 38) Rawon daging sapi langkah memasak 5 foto
  6. Rebus air dipanci setelah mendidih masukan daging yg sudah di numbuhin ke panci,masukan daun bawang, 2 sdm garam 1 sdm bubuk kaldu sapi, seelah rasa oke, siap dihidangkan bersama lontong dan sambal,

    38) Rawon daging sapi langkah memasak 6 foto 38) Rawon daging sapi langkah memasak 6 foto 38) Rawon daging sapi langkah memasak 6 foto

Tinggalkan komentar