Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
1/2 kg daging sapi
-
Bumbu Halus
-
5 siung bawang putih
-
6 siung bawang merah
-
3 buah kluwek
-
6 cm jahe
-
1 ruas kencur
-
3 cm kunyit
-
4 buah kemiri
-
2 sdt merica
-
1 sdm ketumbar
-
4 cabai merah besar
-
Bumbu geprek
-
3 cm lengkuas
-
1 batang bawang prei
-
1 ruas serai
-
7 lembar daun jeruk
-
2 lembar daun salam
-
Bumbu penyedap
-
Garam
-
Gula
-
Totole
Cara Membuat
-
Rebus daging, dan potong daging sesuai selera, blender bumbu halus, dan siap kan bumbu geprek untuk menumis
-
Siap kan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus masukkan juga daun jerik dan daun salam
-
Siap kan 1/2 air panci kecil, masukkan bumbu yang sudah di tumis, masukkan juga bumbu geprek, tunggu 5 menitan aduk sampai tercampur rata
-
Setelah itu masukkan daging yang sudah di potong2, beri garam gula dan totole, taburi bawang goreng jika sudah matang
