Rawon Daging Sapi

Bahan – Bahan

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. Bumbu Halus
  3. 5 siung bawang putih
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 buah kluwek
  6. 6 cm jahe
  7. 1 ruas kencur
  8. 3 cm kunyit
  9. 4 buah kemiri
  10. 2 sdt merica
  11. 1 sdm ketumbar
  12. 4 cabai merah besar
  13. Bumbu geprek
  14. 3 cm lengkuas
  15. 1 batang bawang prei
  16. 1 ruas serai
  17. 7 lembar daun jeruk
  18. 2 lembar daun salam
  19. Bumbu penyedap
  20. Garam
  21. Gula
  22. Totole

Cara Membuat

  1. Rebus daging, dan potong daging sesuai selera, blender bumbu halus, dan siap kan bumbu geprek untuk menumis

    Rawon Daging Sapi langkah memasak 1 foto
  2. Siap kan sedikit minyak, lalu tumis bumbu halus masukkan juga daun jerik dan daun salam

    Rawon Daging Sapi langkah memasak 2 foto
  3. Siap kan 1/2 air panci kecil, masukkan bumbu yang sudah di tumis, masukkan juga bumbu geprek, tunggu 5 menitan aduk sampai tercampur rata

    Rawon Daging Sapi langkah memasak 3 foto
  4. Setelah itu masukkan daging yang sudah di potong2, beri garam gula dan totole, taburi bawang goreng jika sudah matang

    Rawon Daging Sapi langkah memasak 4 foto

Tinggalkan komentar