Rawon daging sapi

Bahan – Bahan

  1. 500 gram daging rawonan yang sudah di rebus
  2. 5 butir bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 3 butir kemiri
  8. 3 lembar daun jeruk
  9. 2 batang serai
  10. 3 batang daun bawang
  11. 1/2 sdt merica
  12. 1/3 sdt tumbar bubuk
  13. 4 buah kluwek yang sudah di rendam air panas
  14. 3 sdm minyak goreng untuk menumis
  15. Secukupnya air
  16. Secukupnya garam halus
  17. Secukupnya penyedap rasa
  18. Pelengkap
  19. Cambah, bawang goreng, telur asin, sambal terasi

Cara Membuat

  1. Siapkan bahannya

    Rawon daging sapi langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu ulek, aduk2 sampai matang, masukkan potongan daging beri air 1 gelas, tunggu sampai bumbu meresap, tambahkan lagi air secukupnya, tunggu sampai air mendidih, koreksi rasa

    Rawon daging sapi langkah memasak 2 foto
  3. Rawon daging sapi, siap di sajikan

    Rawon daging sapi langkah memasak 3 foto

Tinggalkan komentar