Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
500 gram daging rawonan yang sudah di rebus
-
5 butir bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1 ruas kunyit
-
1 ruas jahe
-
1 ruas lengkuas
-
3 butir kemiri
-
3 lembar daun jeruk
-
2 batang serai
-
3 batang daun bawang
-
1/2 sdt merica
-
1/3 sdt tumbar bubuk
-
4 buah kluwek yang sudah di rendam air panas
-
3 sdm minyak goreng untuk menumis
-
Secukupnya air
-
Secukupnya garam halus
-
Secukupnya penyedap rasa
-
Pelengkap
-
Cambah, bawang goreng, telur asin, sambal terasi
Cara Membuat
-
Siapkan bahannya
-
Tumis bumbu ulek, aduk2 sampai matang, masukkan potongan daging beri air 1 gelas, tunggu sampai bumbu meresap, tambahkan lagi air secukupnya, tunggu sampai air mendidih, koreksi rasa
-
Rawon daging sapi, siap di sajikan
