Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
1/4 kg daging sapi
-
Bumbu halus :
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
3 butir kemiri
-
4 buah keluwak
-
3 cm lengkuas
-
secukupnya Ketumbar
-
Bumbu cemplung :
-
3 lembar daun jeruk
-
2 batang sereh
-
2 lembar daun salam
-
secukupnya Gula garam
Cara Membuat
-
Rebus daging buang air rebusan yg pertama kemudian rebus lagi dan buang lagi
-
Potong dadu daging dan kemudian rebus kembali dengan air
-
Haluskan bumbu halus kemudian tumis sebentar dan masukkan kedalam rebusan daging sapi
-
Masukkan bumbu cemplung masak hingga daging empuk
-
Tambahkan gula garam dan koreksi rasa
-
Siap dihidangkan dengan sambal tomat dan toge mentah kalo ada telur asin tambah oke, jangan lupa juga krupuk udangnya biar tambah kriuk
-
Selamat mencoba