Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
500 gram daging sapi
-
Secukupnya tauge
-
Secukupnya daun bawang
-
Bawang goreng untuk taburan
-
Bumbu halus:
-
3 butir keluwek
-
1 ruas jari lengkuas
-
2 butir kemiri
-
1 sdm ketumbar
-
6 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
4 lembar daun jeruk
-
2 batang sereh
-
Secukupnya garam
-
Secukupnya gula
Cara Membuat
-
Siapkan bahan. Iris dadu daging sapi, rebus hingga matang dan giling bumbu halus yaa.
-
Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun jeruk.
-
Masukkan bumbu yang telah matang kedalam rebusan daging, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masak hingga mendidih dan daging matang.
-
Masukkan tauge, dan daun bawang dimangkok. Siram dengan kuah rawon daging. Lalu taburkan bawang goreng. Siap disantap. Tambahkan sedikit kecap lebih nikmaat
