Rawon Daging Sapi

Bahan – Bahan

  1. 500 gram daging sapi
  2. Secukupnya tauge
  3. Secukupnya daun bawang
  4. Bawang goreng untuk taburan
  5. Bumbu halus:
  6. 3 butir keluwek
  7. 1 ruas jari lengkuas
  8. 2 butir kemiri
  9. 1 sdm ketumbar
  10. 6 siung bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 4 lembar daun jeruk
  13. 2 batang sereh
  14. Secukupnya garam
  15. Secukupnya gula

Cara Membuat

  1. Siapkan bahan. Iris dadu daging sapi, rebus hingga matang dan giling bumbu halus yaa.

    Rawon Daging Sapi langkah memasak 1 foto Rawon Daging Sapi langkah memasak 1 foto Rawon Daging Sapi langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus, tambahkan sereh dan daun jeruk.

    Rawon Daging Sapi langkah memasak 2 foto Rawon Daging Sapi langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan bumbu yang telah matang kedalam rebusan daging, tambahkan gula dan garam sesuai selera. Masak hingga mendidih dan daging matang.

    Rawon Daging Sapi langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan tauge, dan daun bawang dimangkok. Siram dengan kuah rawon daging. Lalu taburkan bawang goreng. Siap disantap. Tambahkan sedikit kecap lebih nikmaat

    Rawon Daging Sapi langkah memasak 4 foto Rawon Daging Sapi langkah memasak 4 foto

Tinggalkan komentar