Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
1/2 kg daging sapi
-
1/4 kg daun brambang
-
Bumbu Halus :
-
4 siung bawang putih
-
7 siung bawang merah
-
1/4 sdt ketumbar
-
3 buah kemiri
-
Sekelingking kunir
-
Sekelingking jahe
-
Sekelingking laos
-
Penyedap :
-
1 btg serai
-
4 lbr daun salam
-
7-9 lbr daun jeruk
-
1 bks Indofood rawon
-
Gula
-
Garam
Cara Membuat
-
Cuci bersih daging dan bahan.
-
Rebus daging 15 menit. Potong-potong.
-
Tumis bumbu halus.
-
Rebus air hingga mendidih, masukkan tumisan bumbu halus, penyedap dan potongan daging.
-
Masak hingga daging empuk, koreksi rasa. Selesai.