Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
300 grm Daging (klo bisa yg ada lemak” nya dikit)
-
300 grm Kubis
-
2 btg Serai
-
2 btg Bawang Prei
-
3 lmbr Daun Jeruk
-
2 sdm Bawang goreng
-
secukupnya Air
-
Bumbu Halus
-
5 siung Bawang putih
-
5 butir Bawang Merah
-
2 cm Jahe
-
2 bh Kluwek
-
1/2 sdt Ketumbar bubuk
-
1/4 sdt Merica bubuk
-
1/4 sdt Jinten bubuk
-
secukupnya Garam dan Gula
-
secukupnya Kaldu bubuk
Cara Membuat
-
Cuci bersih daging lalu dipotong potong seperti dadu atau sesuai selera
-
Siapkan Bumbu, Bawang prei dicuci lalu dirajang dan cuci bersih kubis dipotong” sisihkan
-
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum
-
Lalu masukkan daging, diaduk diaduk dan tambahkan air secukupnya
-
Masak daging hingga empuk, dan tambhkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
-
Jika daging sdh empuk masukkan kubis aduk aduk sebentar lalu masukkan bawang prei dan diaduk” lagi jangan lupa test rasa klo udh pas matikan kompor dan taburi bawang goreng, rawon siap dihidangkan
