Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
1/2 kg daging sapi
-
5 bh bawang merah
-
3 bh bawang putih
-
3 bh kluwek
-
3 bh cabe merah
-
2 btg daun bawang
-
2 btg serai
-
3 bh daun jeruk
-
1 ruas kunyit
-
1 ruas jahe (Geprek)
-
1 ruas lengkuas (Geprek)
-
1/2 sdt ketumbar bubuk
-
1 sdt kaldu bubuk
-
secukupnya Garam
-
secukupnya Gula
Cara Membuat
-
Rebus daging, sebentar saja, potong2, kaldunya sisihkan.
-
Belah kluwek ambil isinya rendam air panas. Sisihkan
-
Haluskan bumbu2 ( Bawang merah, bawang putih, cabe merah, kluwek. Sisihkan
-
Tumis bumbu halus, sampai harum, masukkan,jahe, laos,serai,daun jeruk dan bumbu2 lainnya.
-
Masukkan daging, dan kaldu.
-
Presto kurang lebih 25 menit
-
Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta
