Rawon daging

Bahan – Bahan

  1. 250 gr daging sapi,rebus dulu
  2. 2 btg daun bawang,iris2
  3. 1 btg sereh,geprek
  4. 4 lmbr daun jeruk
  5. secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk
  6. Bumbu halus :
  7. 2 bh kluwek,ukuran besar
  8. 3 siung bawang putih
  9. 6 btr bawang merah
  10. 1 cm jahe
  11. 1 cm kunyit
  12. 1 cm lengkuas
  13. 3 btr kemiri
  14. 1 sdt ketumbar
  15. 1 sdt merica
  16. Pelengkap :
  17. Sambal terasi
  18. Telur asin

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampaj matang dan harum

    Rawon daging langkah memasak 1 foto
  2. Tambahkan air secukupnya

    Rawon daging langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan daging,lalu masak sampai daging benar2 empuk dan

    Rawon daging langkah memasak 3 foto
  4. Setelah daging empuk,masukkan daun bawang,garam,gula,dan kaldu bubuk,tunggu mendidih,test rasa angkat

    Rawon daging langkah memasak 4 foto
  5. Sajikan rawon dengan telur asin dan sambal

    Rawon daging langkah memasak 5 foto

Tinggalkan komentar