Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
250 gr daging sapi,rebus dulu
-
2 btg daun bawang,iris2
-
1 btg sereh,geprek
-
4 lmbr daun jeruk
-
secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk
-
Bumbu halus :
-
2 bh kluwek,ukuran besar
-
3 siung bawang putih
-
6 btr bawang merah
-
1 cm jahe
-
1 cm kunyit
-
1 cm lengkuas
-
3 btr kemiri
-
1 sdt ketumbar
-
1 sdt merica
-
Pelengkap :
-
Sambal terasi
-
Telur asin
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus bersama sereh dan daun jeruk sampaj matang dan harum
-
Tambahkan air secukupnya
-
Masukkan daging,lalu masak sampai daging benar2 empuk dan
-
Setelah daging empuk,masukkan daun bawang,garam,gula,dan kaldu bubuk,tunggu mendidih,test rasa angkat
-
Sajikan rawon dengan telur asin dan sambal
