Rawon bumbu instant (Resep No. 87)

Bahan – Bahan

  1. 1 kg chuck steak
  2. 2 packet bumbu Rawon merk Bamboo
  3. secukupnya Air
  4. 2 cm lengkuas
  5. 2 lembar daun salam
  6. 3 lembar daun jeruk purut
  7. 3 buah serai
  8. 2 sdm kecap manis
  9. secukupnya Gula dan garam
  10. Bumbu halus:
  11. 10 butir shallot
  12. 6 siung bawang putih
  13. 9 butir kemiri
  14. 2 sdt ketumbar bubuk
  15. 1 ruas kunyit
  16. Pelengkap:
  17. Taoge pendek
  18. Telur asin
  19. Daun bawang
  20. Kerupuk udang
  21. Sambal terasi

Cara Membuat

  1. Siapkan bahan bahan:

    Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 1 foto Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 1 foto
  2. Didihkan air, potong potong kotak daging sesuai selera

    Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 2 foto Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan daging rebus sampai empuk gunakan api kecil

    Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 3 foto Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 3 foto
  4. Siapkan bahan untuk bumbu halus, blender sampai halus lalu tumis dengan Sisa bumbu yang lainnya

    Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 4 foto Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 4 foto Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 4 foto
  5. Tumis bumbu sampai harum lalu tuang ke rebusan daging masukkan juga bumbu instant nya lalu tambahkan gula garam dan kecap koreksi rasa

    Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 5 foto Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 5 foto Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 5 foto
  6. Setelah daging empuk angkat Dari api sajikan dengan pelengkap

    Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 6 foto Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 6 foto Rawon bumbu instant (Resep No. 87) langkah memasak 6 foto

Tinggalkan komentar