Rawon Bumbu Instan

oleh
Baca Cepat show

Bahan – Bahan

  1. secukupnya daging sapi potong
  2. 1 buah serai geprek
  3. 5 buah daun jeruk purut ambil tulang daun nya
  4. 1 bungkus kecil bumbu instan rawon merk bambo
  5. secukupnya garam
  6. secukupnya gula pasir
  7. secukupnya air
  8. 1/2 buah labu potong potong
  9. secukupnya irisan daun bawang
  10. secukupnya kecambah
  11. secukupnya bawang merah goreng untuk taburan
  12. seruas lengkuas geprek

Cara Membuat

  1. Cuci semua bahan dan potong. Tumis bumbu instan rawon bersama serai geprek, lengkuas, daun jeruk. Tambahkan minyak goreng sedikit.

  2. Setelah harum masukkan daging sapu potong. Tumis agak lama. Biar bumbu meresap. Masukkan labu yg sudah dipotong tumis kembali

  3. Tambahkan sedikit air. Aduk hingga tercampur. Masak hingga mendidih. Tambahkan air kembali, masukkan irisan daun bawang, garam, gula. Cicipi. Masak hingga daging dan labu empuk.

  4. Setelah itu tuang ke mangkok saji. Taburi bawang merah goreng dan kecambah (bila akan segera dimakan). Sebagai pelengkap bisa dengan Kerupuk Udang dan Sambal terasi mak nyusss bunda

Rekomendasi:

Tinggalkan komentar