Rawon bola daging mpasi

oleh
Baca Cepat show

Bahan – Bahan

  1. 250 gr daging has dalam,haluskan
  2. 1/2 labu putih
  3. 2 bawang prei
  4. 1 serai
  5. 5 daun jeruk
  6. air
  7. bumbu halus: (untuk 2x masak)
  8. 3 keluwek
  9. 5 bawang merah
  10. 3 bawang putih
  11. 1 ruas jari jahe
  12. 1 ruas jari kunir
  13. 2 kemiri
  14. 1/2 sdm peres ketumbar
  15. garam
  16. gula
  17. merica
  18. pelengkap:
  19. kecambah pendek
  20. tempe goreng

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu halus,serai,daun jeruk hingga harum (aku pakai 1/2 resep,sisanya disimpan di kulkas)

  2. Tambahkan air

  3. Bumbui daging dengan garam dan merica,bulat2kan

  4. Masukkan bola daging, labu putih

  5. Masukkan bawang prei

  6. Masak hingga matang

Rekomendasi:

Tinggalkan komentar