Rawon Bening Khas Jember

Bahan – Bahan

  1. 400 grm daging kisi
  2. 100 grm tetelan rawon
  3. 2 L air
  4. Bumbu halus
  5. 6 bawang putih
  6. 6 bawang merah
  7. 2 kemiri sangrai
  8. 1/2 lada bubuk,lengkuas bubuk,kunyit bubuk
  9. 1 jahe
  10. 1 kecur
  11. Bumbu cemplung
  12. 3 bji kluwek/pakem
  13. 6 daun jeruk
  14. 1 serai geprek
  15. Penyedap
  16. Kaldu jamur
  17. Garam
  18. Gula
  19. Bawang putih goreng

Cara Membuat

  1. Blender bumbu halus lalu pecahkan kluwek ambil bjinya cuci bersih,,potong2 daging dan cuci bersih,,siapkan pnci tumis bumbu dan bumbu cemplung smpai wangi dan kecoklatan

    Rawon Bening Khas Jember langkah memasak 1 foto Rawon Bening Khas Jember langkah memasak 1 foto Rawon Bening Khas Jember langkah memasak 1 foto
  2. Stlah kecoklatan msukkan smua daging dn ttelan tmbhkn air dan ttup smpai daging mrsap dan empuk,,stlah tu msukkan bumbu penyedap dan cek rasax

    Rawon Bening Khas Jember langkah memasak 2 foto Rawon Bening Khas Jember langkah memasak 2 foto Rawon Bening Khas Jember langkah memasak 2 foto
  3. Selamat mencoba

Tinggalkan komentar