Rawon Ayam Instan

oleh
Baca Cepat show

Bahan – Bahan

  1. 500 gram dada ayam (potong kecil)
  2. 2 bks Bumbu Rawon Instan (saya pakai merk bamb**)
  3. 2 batang daun bawang, iris
  4. 2 daun seledri, iris (bisa skip)
  5. Lengkuas 1 ruas jari, geprek (bisa skip)
  6. 2 batang sereh, geprek
  7. 2 lembar daun salam
  8. 6 lembar daun jeruk
  9. 1 sdt Kaldu bubuk
  10. 1 liter Air
  11. Pelengkap : tauge, bawang goreng jika ada

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu instan dg sedikit minyak goreng, masukkan sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum

  2. Masukkan potongan ayam, tumis lagi, hingga ayam berubah warna

  3. Masukkan air, masak hingga mendidih.

  4. Masukkan daun bawang dan seledri, beri kaldu bubuk. Koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambahkan garam

  5. Taburi bawang goreng.

  6. Beri tauge

Rekomendasi:

Tinggalkan komentar