Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
1 kg ayam potong sedang
-
1 bks bumbu halus rawon siap pakai
-
3 gelas belimbing air matang
-
1,5 sdt garam
-
1 sdt penyedap rasa
-
Sedikit minyak utk menumis bumbu
-
Bumbu Cemplung
-
2 batang serai geprek
-
5 lbr daun jeruk
-
2 lbr daun salam
-
1 ruas jari laos
-
3 batang daun bawang iris sedang
Cara Membuat
-
Cuci bersih ayam. Potong2 ukuran sedang atau kecil juga boleh. Cuci kembali. Tiriskan.
-
Panaskan sedikit minyak. Tumis serai, daun salam, daun jeruk dan laos hingga layu. Masukkan bumbu rawon (praktis kan ga pake ngulek ). Masak hingga bumbu2 matang.
-
Masukkan ayam. Aduk2 dan masak hingga ayam berubah warna.
-
Tambahkan air, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
-
Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api.
-
Sajikan