Rawon Ayam Bumbu siap pakai

oleh
Baca Cepat show

Bahan – Bahan

  1. 1 kg ayam potong sedang
  2. 1 bks bumbu halus rawon siap pakai
  3. 3 gelas belimbing air matang
  4. 1,5 sdt garam
  5. 1 sdt penyedap rasa
  6. Sedikit minyak utk menumis bumbu
  7. Bumbu Cemplung
  8. 2 batang serai geprek
  9. 5 lbr daun jeruk
  10. 2 lbr daun salam
  11. 1 ruas jari laos
  12. 3 batang daun bawang iris sedang

Cara Membuat

  1. Cuci bersih ayam. Potong2 ukuran sedang atau kecil juga boleh. Cuci kembali. Tiriskan.

  2. Panaskan sedikit minyak. Tumis serai, daun salam, daun jeruk dan laos hingga layu. Masukkan bumbu rawon (praktis kan ga pake ngulek ). Masak hingga bumbu2 matang.

  3. Masukkan ayam. Aduk2 dan masak hingga ayam berubah warna.

  4. Tambahkan air, garam dan penyedap rasa. Aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa.

  5. Terakhir masukkan daun bawang. Masak sebentar. Matikan api.

  6. Sajikan

Rekomendasi:

Tinggalkan komentar