Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
Bahan:
-
1/2 kg ayam
-
2 batang serai geprek
-
1 ruas jahe dan laos geprek
-
3 lembar daun jeruk
-
2 lembar salam
-
1 batang daun bawang potong-potong
-
1 , 5 l air
-
1/2 sdt merica bubuk
-
secukupnya Gulgar
-
Bagor tuk taburan
-
Bumbu :
-
6 bamer
-
3 baput
-
3 kemiri
-
2 cm kunyit
-
3 buah kluwek
-
1 sdt jinten
-
1 sdt ketumbar
Cara Membuat
-
Cuci bersih ayam yg sdh dipotong2 lalu kukus kurlep 15mnt, agar tdk terlalu banyak lemak. Tiriskan dan taburi garam agar gurihnya meresap