Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
1 kg Ayam Potong bersihkan
-
4 lbr Daun Jeruk
-
2 lbr Daun Salam
-
2 cm lengkuas geprek
-
2 btg Serai geprek
-
Haluskan
-
9 siung Bawang Merah
-
5 siung Bawang Putih
-
4 btr Kemiri
-
5 bh kluewek rendam air hangat
-
1/2 sdt Ketumbar
-
1/2 sdt Jinten
-
Sedikit Kunyit dan Jahe
-
secukupnya Gula, garam
Cara Membuat
-
Potong ayam sesuai selera.
-
Tumis bumbu halus hingga wangi masukkan ayam aduk rata, tambahkan sisa bahan dan air. Koreksi rasa, matangkan dan angkat.
