Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil
-
750 ml air
-
Bumbu Halus:
-
2 buah kluwek
-
5 buah bawang merah
-
4 siung bawang putih
-
Secukupnya gula
-
Secukupnya garam
-
4 buah kemiri
-
1/4 sdt jinten
-
1/2 sdt ketumbar
-
1 sdt lada
-
2 cm Kunyit
-
2 cm Jahe
-
3 cm Lengkuas
-
Bumbu cemplung:
-
3 lembar daun jeruk
-
3 lembar daun salam
-
1 batang serai, geprek
-
Pelengkap:
-
Daun bawang
-
Bawang goreng
-
Tauge pendek
-
Jeruk nipis
-
Telur asin/telur rebus (opsional)
Cara Membuat
-
Panaskan kaldu, tambahkan 500 ml air.
-
Sajikan rawon ayam dengan bahan pelengkapnya.