Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
500 g daging tetelan potongan yg sedikit lemaknya, cuci bersih
-
2 lbr daun salam
-
1 ruas jahe geprek
-
Garam
-
1500 ml Air
-
7 bh bawang merah iris
-
4 bh bawah putih cacah halus
-
3 sdm minyak baceman bawang
-
1 bks Bumbu Rawon ind*f*od
-
2 btg daun bawang, cuci lalu potong kasar
-
2 bks toge rawon
-
2 sdm bawang goreng
-
Jeruk nipis (bila suka)
Cara Membuat
-
Presto daging dengan air hingga terendam tambahkan garam, salam, dan jahe selama 20 menit.
-
Tiriskan daging, air kaldu klo berkurang di tambahkan hingga menjadi 1500 ml air
-
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih dengan minyak baceman hingga matang,lalu tambahkan Bumbu Rawon Ind*f*od, tumis hingga harum tuang daging dan air.
-
Kalau aku tidak terlalu lama merebus daging dan bumbu nya karna sudah dipresto.
-
Beri potongan daun bawang, toge halus dan bawang goreng, sajikan dengan diberikan perasan jeruk nipis.
-
SaJikan dengan emping… mantabz jiwa rasanya…