Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
250 gr daging sapi
-
Daun salam
-
Lengkuas
-
Daun jeruk
-
4 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1/2 sdt terasi bakar
-
Garam
-
Penyedap rasa
-
2 butir kemiri
-
5 buah cabe merah keriting
-
1 ruas jari kunyit
-
1 ruas jari jahe
-
1/2 sdt merica butir
-
Bumbu rawon indofod (karna gak ada kluwek disini)
-
Air (buat ngrebus daging)
-
Minyak goreng (untuk menumis)
-
Pelengkap:
-
Toge (yang sudah di rebus sebentar)
-
Bawang goreng
-
Sambal
Cara Membuat
-
Pertama kita rebus daging sapi yang sudah di potong & cuci bersih. Rebus dgang air secukupnya aja, tambahkan lengkuas, daun jeruk,daun salam. Sya ngrebus nya pakek metode 5.30.7
-
Kedua haluskn bawang merah, putih, cabe, jahe kunyit, merica, kemiri, garam,terasi bakar penyedap rasa. Tumis hingga harum. Lalu tambah kan bumbu rawon tumis sebentar. Masuk kan kedalam air rebusan daging tadi. Jangan lupa tes rasa.