Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
500 g Daging + Tetelan (potong2 selera)
-
2 btg Serai (memarkan)
-
1 ruas Lengkuas (memarkan)
-
5 lbr Daun Jeruk
-
Garam + Gula + Penyedap Rasa
-
Air
-
Haluskan :
-
6 sg BaMer
-
3 sg BaPut
-
7 bh Kluwek (ambil isinya)
-
1 sdt Ketumbar
-
3 btr Kemiri
-
1 ruas Kunyit
-
Pendamping :
-
Toge Pendek
-
Telur Asin
-
Sambal Terasi
-
Daun Bawang Seledri
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus, serai, lengkuas dan daun jeruk hingga harum
-
Masukan daging, aduk rata
-
Tambahkan air, garam, gula dan penyedap rasa, aduk rata dan masak hingga matang dan daging empuk
-
Sajikan beserta pendamping