Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
1 kg daging
-
250 gr kecambah
-
5 batang daun bawang iris halus
-
3 batang seledri iris halus
-
3 batang serai memarkan
-
5 lembar daun jeruk purut
-
2 sdm kaldu bubuk
-
secukupnya Gula
-
secukupnya Garam
-
Bumbu halus :
-
100 gr bawang merah
-
50 gr bawang putih
-
1 jari kunyit
-
2 cm jahe
-
3 cm lengkuas
-
1 sdm merica
-
1 sdt jinten sangrai
-
1 sdm ketumbar sangrai
-
5 btr cengkeh
-
2 cm kayu manis
-
250 gr kluwek kupas lalu rendam air panas 10 menit
-
Bumbu
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus tambahkan serai, dan daun jeruk masak hingga matang dan harum