Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
1/2 kg daging sapi
-
Tulangaan
-
Bumbu halus :
-
12 bawang merah
-
8 bawang putih
-
3 cm Jahe
-
3 biji Cabe besar
-
3 cm Kunir
-
5 Kluek
-
Cabe kecil selera.(ga pakek gpp)
-
Tambahan :
-
4 Daun salam
-
10 Daun jeruk
-
Sereh 3 geprek
-
Laos geprek
-
Garam,gula
-
Mas*** sapi
Cara Membuat
-
Rebus tulangan dan daging yg sudah dicuci bersih dan dipotong
-
Sambil menunggu tulang dan daging direbus..kita blender bumbu halus dan klueknya yg sudah dipukul diambill dalamnya saja
-
Kita masukkan daun jeruk,salam,sereh laos kedalam rebusan tulang…
-
Kita tumis bumbu halusnya sampek harum.ean dirasa udah pass
-
Barulah tumisan bumbu halus kita masukkan dalam kuah daging tadi..tinggal beri bumbu tambahan garm.gula.mas*** sapi.mrica. icip2 selesai deeh bunda
-
Sambalnya hanya..bawang merah 4.bawang putih 8,cabe kecill selera,dan 2 tomat..blender dan tumis.. Slamat mencoba bunda2
