Rawon

Bahan – Bahan

  1. 250 gram daging sapi potong dadu
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1/2 butir kemiri
  5. 2 cm kunyit
  6. 1 buah cabai
  7. 3-4 buah kluwek yg sdh dibuka
  8. Salam sereh daun jeruk
  9. 1 masako
  10. Minyak untuk menumis
  11. Garam gula
  12. Merica
  13. secukupnya Air panas
  14. Pelengkap :
  15. Tauge pendek
  16. Telor rebus/telor asin
  17. Tempe goreng
  18. Sambel trasi
  19. Krupuk udang
  20. Bawang goreng

Cara Membuat

  1. Haluskan bumbu2 bawang putih.kemiri.kunyit.cabai.setelah halus masukkan juga kluwek yg sdh di rendam sedikit air panas.

    Rawon langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu dengan minyak smp harum..masukkan juga salam sereh daun jeruk.masukkan daging..tumis smp setengah matang..masukkan air panas.

    Rawon langkah memasak 2 foto
  3. Masak sampai daging empuk..masukkan merica.masako.garam gula sesuai selera. Cicipi rasa. Sajikan..simpel khan

    Rawon langkah memasak 3 foto Rawon langkah memasak 3 foto

Tinggalkan komentar