Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
500 gr daging sapi
-
Bumbu halus:
-
1 bks Bumbu kluwek siap saji
-
6 siung bawang putih
-
3 siung bawang merah
-
1/2 ruas jari kunyit
-
secukupnya Garam
-
1 sdt gula
-
secukupnya Kaldu bubuk
-
secukupnya Minyak sayur
-
Bumbu cemplung:
-
3 lembar daun jeruk
-
3 lembar daun salam
-
1 batang serai
-
1 jari laos geprek
-
Telur asin
-
Toge pendek/resep terlampir
-
Tempe goreng
-
Daun bawang
-
Bawang goreng
-
Krupuk
-
Saos sambal
-
Jeruk sambal
Cara Membuat
-
Cuci bersih daging potong dan fresto selama 20 menit,haluskan bumbu.
-
Siapkan wajan tumis bumbu halus dengan minyak sayur sampai harum masukan bumbu cemplung dan kluwek siap saji masukkan daging yang sdh di fresto beserta kuahnya masak sampai mendidih masukkan garam kaldu bubuk dan gula biarkan mendidih dan dagingnya menyerap.
-
Sajikan dengan telur asin toge pendek krupuk saos sambal dan jeruk sambal.
-
Rawonnya sudah siap untuk disantap
-
Taraa makan disaat panas dengan sepiring nasi
