Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
300 gr daging sapi (daging untuk sop)
-
2 batang daun bawang, iris halus
-
2 batang serai
-
2 lembar daun salam
-
3 lembar daun jeruk
-
1200 ml air
-
Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu sapi
-
Bumbu Halus :
-
6 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
4 buah kluwak, rendam air panas hingga lunak
-
1 sdt lada bubuk
-
1 sdt ketumbar bubuk
-
3 butir kemiri sangrai
-
1 ruas kunyit, bakar
-
1 ruas jahe
-
Bahan Pelengkap :
-
Secukupnya tauge pendek, seduh dengan air panas
-
3 butir telur asin