Bahan – Bahan 500 gr daging sapi Bumbu halus: 1 bks Bumbu kluwek siap saji 6 siung bawang putih 3 siung bawang merah 1/2 ruas jari kunyit secukupnya Garam 1 sdt gula secukupnya Kaldu bubuk secukupnya Minyak sayur Bumbu cemplung: 3 lembar daun jeruk 3 lembar daun salam 1 batang serai 1 jari laos geprek … Read more
Bahan – Bahan 300 gr Daging Sapi 2 Batang sereh 2 sdm Kluwek bubuk (agar praktis) 1 sdm Lada putih 2 sdm Garam 2 sdm Totole (optional) 4 lembar Daun jeruk 1 sdm Ketumbar 1 sdm Jinten 1 ruas Kunyit 1 ruas Jahe 1 ruas Lengkuas 5 butir Kemiri 5 butir Bawang putih 4 butir … Read more
Bahan – Bahan 1 kg Ayam 1/4 kg tauge rebus selama 2 menit 1 sachet bumbu rawon instan Bumbu halus : 10 buah cabe domba 5 buah cabe rawit keriting 3 siung bawang merah 5 siung bawang putih 1 ruas jahe 1 ruas kunyit 1 butir kemiri Bahan pelengkap : 2 ruas serai 1 ruas … Read more
Bahan – Bahan Bahan rawon 300 gram ayam, cuci bersih beri cuka masak, rendam 2mnt bilas 1 buah kentang kupas lalu potong2 dan goreng 2 lonjor daun bawang potong2 agak panjang 2 siung bamer iris slice tipis2 2 siung baput potong slice tipis2 1 sdt gula pasir 1/2 jeruk nipis/cuka apel 1 sdt kecap manis … Read more
Bahan – Bahan Kulit martabak 1/2 sdt garam secukupnyaMinyak Secukupnya Air 200 gr terigu Isian potong kecil Daging sisa rawon 3 Telur ayam 250 gr bawang pre Bumbu gule bubuk secukupnya Garam secukupnya Lada Cara Membuat Campur semua bahan kulit martabak uleni sampai kalis setelah kalis rendam dengan minyak secukupnya lalu diamkan 10menit Potong bawang … Read more
Bahan – Bahan 500 gr daging iga sapi, presto 20 menit atau rebus sampai empuk 5 siung bawang putih 10 butir bawang merah 3 cm kunyit 4 cm jahe 5 butir kemiri 7 bh cabai keriting 2 lembar daun jeruk 4 bh bawang daun Sebatang serai 5 butir kemiri 4 bh kluwak Cara Membuat Siapkan … Read more
Bahan – Bahan Bahan roti 150 gram tepung terigu protein tinggi 150 gram tepung protein sedang 1 sdt ragi instan 180 ml susu cair +2 teted pasta pandan 3 sdm gula pasir 30 gram margarine 1/2 sdt garam Bahan Isian Tempe bumbu rawon, resep kliko disini (lihat resep) Pelengkap Daun selada Cara Membuat Campur terigu, … Read more
Bahan – Bahan 1 kotak tempe potong kotak kecil tipis 1/2 sdt munjung bawang putih blender 1 sdm bumbu rawon 1 sdt kecap manis 4-5 sdm air 1 sdm santan instan Cara Membuat Siapkan Tempe yg sdh di iris kotak tipis. Lalu tumis bawang putih sampai berbau harum. Masukkan bumbu rawon Beri santan dan air … Read more
Bahan – Bahan 250 gram daging sapi 1 buah labu siam (me : skip) 1 batang serai 3 lembar daun salam 3 lembar daun jeruk 1 ruas lengkuas (geprek) 1 batang bawang pre secukupnya garam secukupnya lada secukupnya kaldu bubuk secukupnya minyak goreng secukupnya air Bumbu Halus 7 buah kluwak / kepayang 6 siung bawang … Read more
