Nasi rawon daging enak

oleh
Baca Cepat show

Bahan – Bahan

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 2 lembar Daun jeruk
  3. 2 batang sere
  4. seiris Laos
  5. Garam
  6. Gula
  7. Bumbu halus
  8. Ketumbar
  9. 2 cm Jahe
  10. 5 cm kunyit
  11. Kluwek (ambil isa nya)
  12. 5 buah Bawang merah
  13. 3 siung bawang putih
  14. 4 butir kemiri
  15. 2 cm Kencur
  16. Pelengkap
  17. Nasi
  18. Telur asin
  19. Krupuk udang(kalau ada)

Cara Membuat

  1. Potong daging kotak2,rebus daging.

  2. Tumis bumbu halus, tambahkan sere, daun jeruk, tumis hingga harum, dan layu.

  3. Masukkan daging yang sudah drebus, kemudian pindah kan ke dalam panci yng berisi kaldu.

  4. Rebus kembali sampai meresap

  5. Tambahkan garam,gula secukupnya

  6. Siapkan nasi, hidangkan.

Rekomendasi:

Tinggalkan komentar