Labu Siam Ceker Bumbu Rawon

oleh
Baca Cepat show

Bahan – Bahan

  1. 10 bh ceker ayam
  2. Air secukupnya untuk merebus ceker
  3. 1 bh labu siam, kupas, iris2
  4. 1 sachet bumbu rawon siap pakai
  5. 1500 ml air
  6. 1 sdm bawang merah goreng
  7. 5 sg bawang merah, iris tipis
  8. 3 sg bawang putih, iris tipis
  9. 1 cm lengkuas, memarkan
  10. 1 btg sereh, memarkan
  11. 2 lbr daun salam
  12. 3 lbr daun jeruk2
  13. 2 sdm minyak goreng

Cara Membuat

  1. Rebus ceker dalam air sampai ceker cukup empuk. Angkat. Sisihkan

  2. Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu rawon, daun salam, daun jeruk lengkuas dan sereh

  3. Masukkan juga bawang merah dan bawang putiih. Tuang air

  4. Masukkan ceker. Aduk rata. Masukkan juga labu siam. Masak sampai labu siam matang. Beri daun bawang. Angkat. Taburi dengan bawang merah goreng.

Rekomendasi:

Tinggalkan komentar