Kuah rawon ayam kluwak

Bahan – Bahan

  1. Secukupnya ayam
  2. Bahan ulek
  3. Secukupnya kluwak
  4. 4 bamer
  5. 3 baput
  6. 5 . CAbai rawit
  7. 1 serai memarkan
  8. Tmbhan
  9. 2 lmbr daun jeruk
  10. 2 daun salam
  11. Pelengkap
  12. Kecambah
  13. Daun bawang

Cara Membuat

  1. Potong sesuai selera daging ayam nya cuci bersih tiriskan

  2. Ulek bumbu bamer, baput, cabai, kluwak, smpai halus lalu tumis tmbh daun salam, sere, daun jeruk2 tumis hingga wangi

  3. Kemudian tuang air dan masukan ayam kasih garam, penyedap, gula tunggu hingga mendidih tes rasa selesai

  4. Pelengkap taoge

Tinggalkan komentar