Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
500 gr ceker ayam
-
2 btg sereh, memarkan
-
2 cm lengkuas, memarkan
-
3 lbr daun jeruk
-
1 btg daun bawang, iris halus
-
1 sdm bawang merah goreng
-
2 sdm minyak goreng untuk menumis
-
secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk
-
secukupnya Air
-
Bumbu Halus :
-
4 bh keluak, rendam
-
6 sg bawang merah
-
4 sg bawang putih
-
1 cm jahe
-
2 cm kencur
-
2 bh cabe keriting
-
3 btr kemiri
-
2 cm kunyit, bakar
Cara Membuat
-
Panaskan minyak goreng. Masukkan bumbu halus, lengkuas, daun jeruk, sereh. Tumis sampai harum
-
Masukkan ceker, tuang air
-
Masak sampai ceker lunak.
-
Berikan garam, gula, kaldu bubuk.
-
Masukkan daun bawang. Aduk sebentar. Angkat
-
Berikan bawang merah goreng.