Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
100 gram bawang putih dan
-
100 gram bawang merah,haluskan,sisihkan
-
Bumbu halus :
-
100 gram jahe,
-
100 gram lengkuas,
-
25 gr kunyit,
-
1 sdt terasi,
-
1 sdt asam jawa,
-
4 sdm ketumbar sangrai,
-
250 gram kluwek
-
25 gram kencur,
-
5 sdm jintan sangrai,
-
1 sdt lada butiran,dan
-
6 batang sereh ambil putihnya, geprek
-
10 lembar daun jeruk
-
250 ml minyak goreng
Cara Membuat
-
Panaskan minyak,masukkan bawang halus,goreng sampai kuning,harus diaduk aduk terus biar g gosong,api sedang saja
-
Lalu masukkan bumbu halusnya,menyusul sereh dan daun jeruknya,masak hingga matang dan set