Baso Kuah Kluwek Rawon

Bahan – Bahan

  1. 8 butir baso sapi
  2. 2 sdm bumbu instan rendang
  3. 2 sdm kluwek halus
  4. 1 batang sereh
  5. 4 daun jeruk
  6. 1 ruas jempol lengkuas
  7. 1 ruas jari jahe
  8. 1 sdt garam
  9. 1 sdt kaldu bubuk
  10. 2 sdt gula pasir
  11. 2 gelas air

Cara Membuat

  1. Tumis bumbu rendang sampai mateng kecoklatan.

    Baso Kuah Kluwek Rawon langkah memasak 1 foto
  2. Rebus air dan masukkan sereh, daun jeruk, jahe, lengkuas, bumbu tumis. Beri gula, garam, merica.

    Baso Kuah Kluwek Rawon langkah memasak 2 foto
  3. Tambahkan kluwek yang sudah dicairkan dengan cara saring air kluweknya saja. Masukkan baso dan daun bawang seledri. Sajikan hangat.

    Baso Kuah Kluwek Rawon langkah memasak 3 foto

Tinggalkan komentar