Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
400 gr daging sapi
-
1 liter kaldu (air)
-
Bumbu halus:
-
7 butir bwg merah
-
4 siung bwg putih
-
3 buah kluwak
-
1/2 sdt ketumbar sangrai
-
1/2 ruas jahe
-
1/2 ruas kunyit
-
1 ruas laos, geprek
-
1 btg sereh. Geprek
-
3 lbr daun salam
-
2 lbr daun jeruk
-
2 sdm gula mera
-
1 sdt garam
-
Pelangkap:
-
Krupuk udang (sy skip)
-
Telor asin (sy telor ayam)
-
1 btg daun bwg iris
-
Tauge pendek
-
Sambel
Cara Membuat
-
Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan sereh, salam, daun jeruk dan laos.
-
Masukkan daging sapi, masak sampai berubah warna
-
Tuang tumisan daging ke dalam air kaldu. Masak sampai matang.
