Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
500 g daging sapi
-
2 liter air, disesuaikan
-
1 sdm gula pasir
-
1 sdm kaldu jamur
-
1,5 sdm garam, disesuaikan
-
3 lembar daun jeruk
-
2 lembar daun salam
-
2 batang sereh, geprek
-
1 ruas lengkuas, geprek
-
Bumbu halus
-
5 buah kluwek, rendam air panas, tiriskan
-
10 siung bawang merah
-
6 siung bawang putih
-
3 cm Kunyit
-
1 sdm ketumbar
-
1 sdt merica
-
3 butir kemiri
-
Bahan pelengkap :
-
2 genggam toge pendek, siram air panas
-
Telur asin
-
Bawang daun dan seledri, diiris-iris
-
Bahan sambal :
-
1/2 bagian tomat
-
3 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
9 buah cabe rawit