43.Rawon

Bahan – Bahan

  1. 1/2 kg daging sapi
  2. 5 buah kluwek
  3. 3 butir kemiri
  4. 5 siung bawang putih
  5. 5 siung bawang merah
  6. secukupnya Minyak
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Gula
  9. 3 lembar Daun salam
  10. 2 lembar Daun jeruk
  11. 3 batang Sereh
  12. 1 ruas Kunyit
  13. 1 ruas Jahe
  14. secukupnya Ketumbar, lada
  15. Daun kunyit (saya skip)

Cara Membuat

  1. Potong daging rebus sebentar,buang airnya kemudian tambah air rebus lagi

  2. Haluskan bumbu masukan daun salam,daun jeruk juga sereh, tumis hingga harum, masukan ke dalam rebusan daging

  3. Masak daging tambahkan gula dan garam cek rasa

  4. Masak hingga bumbu meresap, angkat dan sajikan

    43.Rawon langkah memasak 4 foto

Tinggalkan komentar