Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
1 kg daging
-
1/4 kg balungan
-
Bumbu halus
-
7 buah kluwek
-
10 bawang merah
-
4 bawang putih
-
4 kemiri
-
1 sdm ketumbar
-
Seruas jahe
-
Seruas kunyit
-
2 sdm merica
-
2 batang sereh di geprek
-
10 lembar daun jeruk
-
2 buah daun bawang
-
2 sdm garam
-
1 sdm gula
-
1/2 bungkus roy*o
-
1500 ml air
Cara Membuat
-
Rebus daging dan balungan dengan metode 5:30:7 ya kemudian potong daging kecil kecil
-
Tumis bumbu halus sampai harum masukan daging dan balungan tumis sebentar tambahkan air hingga daging terendam. Tambahkan gula garam dan roy*o cek rasa ya.
-
Setelah mendidih matikan kompor, taburi bawang goreng dan daun bawang.
-
Rawon paling enak buatnya malam dimakannya besok pagi. Lebih meresap bumbunya… selamat mencoba happy cooking
