1Rawon daging

Bahan – Bahan

  1. 1 kg daging
  2. 1/4 kg balungan
  3. Bumbu halus
  4. 7 buah kluwek
  5. 10 bawang merah
  6. 4 bawang putih
  7. 4 kemiri
  8. 1 sdm ketumbar
  9. Seruas jahe
  10. Seruas kunyit
  11. 2 sdm merica
  12. 2 batang sereh di geprek
  13. 10 lembar daun jeruk
  14. 2 buah daun bawang
  15. 2 sdm garam
  16. 1 sdm gula
  17. 1/2 bungkus roy*o
  18. 1500 ml air

Cara Membuat

  1. Rebus daging dan balungan dengan metode 5:30:7 ya kemudian potong daging kecil kecil

    110. Rawon daging langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bumbu halus sampai harum masukan daging dan balungan tumis sebentar tambahkan air hingga daging terendam. Tambahkan gula garam dan roy*o cek rasa ya.

    110. Rawon daging langkah memasak 2 foto 110. Rawon daging langkah memasak 2 foto
  3. Setelah mendidih matikan kompor, taburi bawang goreng dan daun bawang.

    110. Rawon daging langkah memasak 3 foto 110. Rawon daging langkah memasak 3 foto
  4. Rawon paling enak buatnya malam dimakannya besok pagi. Lebih meresap bumbunya… selamat mencoba happy cooking

    110. Rawon daging langkah memasak 4 foto

Tinggalkan komentar