Baca Cepat
show
Bahan – Bahan
-
500 gram dada ayam potong kecil-kecil )
-
250 gram sayap ayam potong menjadi 2 bagian
-
1 batang daun bawang
-
secukupnya Garam dan gula
-
secukupnya Kaldu ayam bubuk
-
Bumbu halus
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
1/2 sdt merica
-
1/2 sdt jintan
-
1/2 sdt ketumbar
-
1 ruas jempol kunyit
-
2 buah kemiri
-
3 buah kluwek(ambil isinya, rendam dng air hangat sampai lunak)
-
Bumbu aromatik
-
5 lembar daun jeruk
-
1 batang serai
-
3 cm lengkuas (geprek)
-
2 ruas jari jahe (geprek)